← الرئيسية
الإمارات العربية المتحدةhygiene
شرح درجات فحص النظافة في مطاعم الإمارات
فهم درجات فحص مطاعم بلدية دبي: A و B و C و D.
## نظام الدرجات
تستخدم بلدية دبي نظام درجات من A إلى D للمنشآت الغذائية. يتحقق المفتشون من نظافة المطبخ ودرجات حرارة التخزين وممارسات النظافة وبطاقات الصحة ودقة القائمة.
## نقاط الفحص المتعلقة بالقائمة
يتحقق المفتشون من عرض السعرات الحرارية بشكل صحيح ووجود النص العربي وشمول الأسعار لضريبة القيمة المضافة.